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ギョウザの種類には焼餃子、水餃子、蒸餃子、スープ餃子、揚餃子などがありますが、沖縄にはすべての種類のギョウザが揃っています。
ところが沖縄ソバや琉球料理の店は観光雑誌によく紹介されていますが、餃子の店を紹介する雑誌はなぜかあまりありません。
まだまだ沖縄の餃子の知名度が高くないのがその理由です。
沖縄に住んでいる人や沖縄に訪れる人はたいていギョウザが大好きです。
餃子の特集を組んでほしいという声は以前からたくさん寄せられていました。
私共では沖縄のおいしい餃子の店の発見・開拓に全力をあげて取り組みたいと思っています。




沖縄の激旨ギョウザ屋リスト - 全沖縄の激旨ギョウザ屋一覧

中華 福 旭橋店

58号線旭橋交差点と泉崎交差点のあいだにあります。比較的大きなお店です。
中華料理のお店で料理は全て中華のみです。ランチタイムは680円で本格中華が楽しめます!
←焼き餃子。 ニンニク★★
見るからに本格派のこのギョーザ、衣のパリパリ感がたまりません。具にはエビが入りプリプリした食感とまたこの衣の歯ごたえが計算し尽くされた美味しさ!是非一度行ってみて下さい。

料金
餃子350円
営業時間
那覇市東町4-14-1
営業時間/11:30-深夜1:00
電話098-869-1414
駐車場
ナシ
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パンダ餃子

那覇高校と裁判所の間にあります。餃子の名店で、美味しい餃子が食べられる店として観光客からも人気です。
←豚肉白菜餃子480円 ニンニク★★
厚めでモチモチの皮とジューシーなお肉が入った大きめの餃子。持帰りも出来るのが嬉しいですね!客席から1つ1つ丁寧に餃子を作ってる姿が見えるのも素敵!みなさまもモチモチジュワ〜を体験しに足を運んでみて下さい

料金
三鮮焼餃子580円(海老・豚肉・ニラ・白菜)
精進焼餃子480円(揚豆腐・白菜・ニラ・玉子・春雨)
営業時間
17:00 〜 23:00  休:火曜日
那覇市 楚辺 1-3-21
098-836-0389
駐車場
ナシ
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台湾飯店

若狭大通りのとまりん側にあります。那覇中学校の前にあります。昨年オープンしたばかりの新しいおみせです。
焼餃子600円。 ニンニク★★★
少々高めと侮るなかれ、こんな美味しい餃子にはなかなか出会えません!焼きに時間をかけてじっくり焼いた底面の皮はパリパリと音がなるほどよく焼けているのに、中はすごーくジューシーで(肉汁が飛び出る危険があるので注意)お肉はふわふわです。具には肉とニラのみのシンプル勝負餃子ですが、シンプルであり、餃子の王道のような餃子。

料金
焼ギョーザ・水ギョーザ600円
営業時間
那覇市若狭3-2-20
098-862-1798
駐車場
ナシ
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速来(スーライ)

那覇久米のカクテルプラザの1Fにあります。夜から営業で居酒屋みたいな空気ですが、ちゃんとしたメニューは中華料理です。料金もリーズナブルで本格中華が楽しめます。
←焼ギョーザ。  ニンニク★★★★★
大ぶりのゴロっとした餃子が6つで運ばれて来ます。皮は厚めで歯ごたえもしっかりした感じですが、驚くのはニンニクの破片が米粒くらいの大きさに刻まれたものがたくさん入っていて、かなりパンチのある味で
『THE元気になる餃子』ってかんじ。具は肉とニラとニンニクでシンプルです。行ってみる価値アリです!

料金
焼き餃子450円 汁ナシ水餃子450円
営業時間
18時-深夜3時
那覇市松山1-34-3 カクテルプラザ1F
098-864-0318
駐車場
ナシ
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台北飯店

若狭大通りのローソンの斜め前にあります。店内は座敷もあって、ゆっくりお食事できます。

←鉄板焼餃子600円。 ニンニク★
ジュージュー音を立てたまま餃子が運ばれて来ます!皮が裏も表もパリッパリです。カリカリとした歯ごたえと、具が相性◎。中味の肉はニンニクのパンチも控えめで、肉が良く揉まれていて、しっとりしていて美味。肉まんの中味の肉に似てるかも・・


料金
海老ニラ包み500円

水ギョーザ700円
営業時間
昼11:30-14:30
夜17:00-1:00
那覇市松山1-33-7 タツモトビル1F
098-861-8409
駐車場
ナシ
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